Banan, päron eller äpple?

Titeln ovan handlar inte om vad du ska äta till mellanmål. Nej, det är resultatet av en undersökning gjord av forskare i USA, som presenterats i tidningen Topphälsa.

De har kommit fram till att vårt DNA och kroppsammansättning avgör hur snabbt vi bryter ner kalorier och även hur effektivt vi bryter ner kolhydrater, fett och protein. Detta innebär att olika dieter fungerar olika på varje individ. Vissa går ner i vikt av att äta mer fett som i LCHF, medan andra går upp i vikt av en sådan diet.

William Wolcott är föregångaren som under årtioenden har hävdat att vi ska äta utifrån vår blodgrupp och något som han kallar metabolic typing. Grunden i dessa teorier är att vi bär alla på DNA från en rad olika geografiska ursprung, vilket har gjort att vi har präglats av olika klimat och naturhushållning.

I tidningen Topphälsa presenteras teorierna i förenklad form, vilket gör det enkelt att förstå och lätt att planera kosten.

Äppelfigur: Midjefett

Samlar på sig fett kring buken först är ett tecken på att din kropp har svårt att bryta ner snabba kolhydrater, som finns framför allt i socker och vitt mjöl. De här personerna upplever ofta blodsockertoppar - och fall - vilket leder till ökad produktion av stresshormonet kortisol som påverkar fettdistributionen.

Rekommenderad diet: En GI-anpassad diet, med magert protein, mättade fetter som mejeriprodukter och långsamma, fiberrika kolhydrater som bidrar till att normalisera blodsockret, reglera hungerskänslorna och förhindra nybildandet av bukfett.

Päronfigur: Lår- och bakfett

Den som utvecklar ridbyxlår medan resten av kroppen förblir slank har ofta en relativ låg kaloriförbränning och varenda liten extra kalori lagras därför som fett. Det här är en naturlig fettdistribution för kvinnor och inget att oroa sig för om man själv inte störs av sina runda former.

Rekommenderad diet: En traditionell lågkaloridiet med mycket frukt, grönsaker, fullkornsprodukter och magert protein, som bönor och fisk, men mycket lite kött, bidrar till maximal mättnadskänsla med minimalt kaloriintag.

Bananfigur: Jämn fettfördelning

Den som upplever att hela kroppen sväller ut har ofta en relativt låg kaloriförbränning och lagrar lätt överskottskalorier från framför allt snabba kolhydrater och mättade, animaliska fetter i den egna fettvävnaden.

Rekommenderad diet:

Medelhavsdieten, som kombinerar stora mängder frukt och grönsaker, fisk, skaldjur och enkelomättade fettsyror, som olivolja, nötter och avokado. Det balanserar upp blodsockret samtidigt som det sänker kaloriintaget och ökar förbränningen.