Det skrivs ju så mycket om olika dieter i media. Dock vill jag poängtera att dieter är till viss del ett komersiellt påhitt för de som vill gå ner i vikt. Det finns pengar att tjäna på alla personer som vill gå ner i vikt och dieterna utlovar snabba resultat - annars skulle ingen betala för det! Men hur hälsosamma är de egentligen?!
Diskussionen om fett har gått varm i media och det är inte lätt att veta vad man ska tro. När vi dessutom (i alla fall jag) har växt upp med light-modellen tar det emot att öka fettintaget.
Av ren nyfikenhet bestämde jag mig för att prova på LCHF, vilket innebär att man äter ytterst lite kolhydrater men desto mer proteiner och allra helst FETT. Som sagt, det tar emot lite att äta fett, men skam den som ger sig!
Jag märkte ganska snart vissa förändringar, vilket består av:
- från att ha problem med diarré och ha gått på toaletten 5-10 gånger per dag så normaliserades tarmfunktionen
- jag står mig mycket längre på varje måltid och får inte samma blodsocker svackor
- magen är inte lika "svampig" vilket tyder på att jag med tidigare kost samlat vätska.
Jag har inga som helst problem att träna och märker ingen prestationsförsämring, vilket vissa kolhydratförespråkare hävdar. Jag har läst en mängd olika litteratur och kommit fram till att allra helst kvinnor oftast mår bättre av att äta mer protein och fett samt minska ner intaget av kolhydrater. Detta beror bland annat på att proteiner och fett är delaktiga i vår hormonproduktion vilket hjälper till att balansera densamma.
Jag har inte lyckats äta exakt som LCHF förespråkar då det tar emot lite rent mentalt att äta mycket fett. Dock är jag övertygad om att jag mår bättre av att äta övervägande del protein och fett och minska ner på mitt intag av kolhydrater. En gissning är att jag borde ligga runt 40E% protein, 30E% fett och 30E% kolhydrater. Det enda jag kan säga till er andra - prova er fram och fundera över hur kroppen fungerar!
Fotnot: Fläskpannkaka till frukost
No comments:
Post a Comment